Ingwer, 100g, gemahlen, bio

4,49 €*
(44,90 €* pro kg)
Cafe Chavalo eG
Lieferzeit: 2-3 Tage
0211

Tolles Aroma, angenehme Schärfe

Ingwer ist ein selbstverständlicher Bestandteil vieler Curry-Gerichte und soll zudem entzündungshemmend wirken. Er verleiht nicht nur vielen Gerichten eine angenehme Schärfe, sondern verfeinert auch Tee und Fruchtsaft. Ausprobieren!

Mindesthaltbarkeitsdatum: 01.05.2021

 

Rohstoffe
nach EU-Ökoverordnung

Arbeitsbedingungen
Faire & Soziale Arbeitsbedingungen: Der Bio-Ingwer aus Nicaragua wird von den Kleinbauern des Kooperativenverbands Tierra Nueva in der Region Boaco angebaut. Die Bauern haben damit neben dem Kaffee eine weitere Einkommensquelle geschaffen und gleichzeitig die Vielfalt auf ihren Parzellen erhöhen können.

Die getrockneten Fasern werden in einer Mühle in Thüringen gemahlen und in einer Werkstatt für behinderte Menschen abgewogen und verpackt.

Herkunft
Nicaragua - Anbau und Ernte
Verarbeitung - Deutschland (Thüringen)

Hersteller:
Cafe Chavalo

Öko Kriterien

Güte der Arbeitsbedingungen:
  • Direct Trade
  • Made in Germany
Güte der Rohstoffe:
  • EU Öko Verordnung
Herstellung:
  • handgefertigt
  • ressourcenschonend
Transportweg:
  • >10000 km